石川県産はちみつ　ハチの巣　４００ｇ

お待たせいたしました。
２０２３年、巣蜜の販売を開始いたします。


暑い、暑い、夏。
昨年よりも、ちょっとビターなはちみつ。
「みつばちの羽音。」が採れました。


みつばちの羽音の季節に採れた、巣蜜です。
切り分けて瓶の中へ
たっぷりの、はちみつの中に浮かべました。
そのまま、少しずつ、スプーンですくって
味わってみてくださいね。

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はちみつがたっぷり貯まった巣に
ミツバチが蓋をしたものを巣蜜（コムハニー）と言います。
ミツバチは蓋をすると、その上にプロポリスで殺菌をします。
はちみつ、蜂の巣、プロポリス成分が全部詰まっています。


蜂の巣は、そのまま食べてもよし
蜂の巣＋バター＋パン
果物と、クリームチーズやナッツなどと
美味しい生ハムや、お肉のソテーと。
はちみつと同じようにお試しくださいね。


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⭐︎巣蜜は、みつばちが作る自然のままです。
なるべく同じ大きさにカットしていますが
多少のバラつきや、形状のちがいはご容赦ください。

⭐︎はちみつは、肌寒くなる頃に結晶化します。
結晶化が始まる前に蜂の巣はお召し上がりください。
一度結晶化しますと湯煎で溶かす際に、蜂の巣も溶けてしまいます。
結晶化した場合には、そのままお召し上がりください。
ご理解のうえ、お買い求めくださいませ。

原材料名：蜂蜜、蜂の巣
主要蜜源：栗、水木、など
採取地：石川県加賀市
内容量：400ｇ
賞味期限:1年〜2年
※保存環境が良ければ蜂蜜は何年でもお召し上がり頂くことが可能です。
注意事項：1歳未満の乳幼児には与えないでください。